Na początku września pomidory nadal są dostępne na lokalnych targowiskach. Ceny zależą przede wszystkim od odmiany i wielkości warzyw.
Ile kosztują pomidory we wrześniu?
Za zwykłe pomidory trzeba zapłacić około 5 zł za kilogram. Pomidory polne kosztują około 4 zł/kg, a ich mniejsza odmiana jest dostępna za około 3 zł/kg.
Drożej wychodzą bardziej popularne odmiany. Za pomidory malinowe trzeba zapłacić około 7-8 zł za kilogram. Pomidory paprykowe kosztują około 8 zł/kg, a śliwkowe są jeszcze droższe – około 10 zł za kilogram.
Ceny wyglądają więc różnie, ale osoby planujące przygotowanie większej liczby słoików mają jeszcze w czym wybierać.
Pomidory trafiają do słoików
Wrzesień to również dobry moment na przygotowywanie domowych przetworów. Pomidory można wykorzystać między innymi do sosów, przecierów, passaty czy leczo.
Pani Małgorzata w tym roku po raz pierwszy postanowiła przygotować pomidorowe zapasy na zimę.
– W tym roku pierwszy raz postanowiłam wziąć się za przetwory z pomidorów. Na ten moment mam już cztery słoiki, w tym jeden z dodatkiem papryki. Mam zamiar wykorzystać je jako sosy do różnych potraw
– mówi.
Dla innych przygotowywanie przetworów jest coroczną tradycją. Pani Jadwiga robi je od lat i szczególnie dużo pomidorów przeznacza na leczo.
– Przetwory z pomidorów robię, odkąd pamiętam. Zawsze mam dużo słoików, żeby móc zrobić jak najwięcej leczo
– wyjaśnia.
Sezon na przetwory trwa
Choć pomidory można kupić przez większą część roku, to właśnie pod koniec lata i na początku jesieni wiele osób zaczyna przygotowywać większe zapasy. Domowe przetwory pozwalają zachować smak pomidorów na kolejne miesiące i później wykorzystać je do obiadu, sosów czy zup.
Komentarze (0)